
ニンニクの収穫時期は地域ごとに違うの?正しい処理や保存方法について
ニンニクは料理に使うことが多く、年中冷蔵庫に入っているという家庭も多いのではないでしょうか?最近は家庭菜園が人気で、ご家庭で栽培している...
ニンニクの健康パワーを紹介!黒にんにくの作り方や使い方など知りたい情報満載
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にんにく自体はビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB2は結膜炎の予防等の効果も期待できる成分で、定期的に摂取する方が良い...
暑い夏を乗り切るためのスタミナ維持にオススメの食材である「にんにく」。たくさん買って、いつでも使えるように常備したいものですが、傷んでし...
「にんにくの味や臭いが苦手」というかたには、大葉や味噌で香りづけることがおすすめです!保存期間も長いので、一度作ったら便利ですよ♪ さ...
ペペロンチーノをはじめ餃子やチャーハン、ステーキなど使用する機会が多いにんにくはスーパーマーケットで丸ごと購入するという方法が一...